De kleinste, leukste en misschien wel uniekste bakkerij van Nederland
De BuiksloterBakery en ‘Bakken voor de Buren’ is ontstaan in 2013 omdat we eigenlijk veel te veel lekkers bakten. Jayne’s bak-experimenten gaven we vooral weg… Vandaar de naam ‘Bakken voor de Buren’.
Deze bak-hobby liep al gauw uit de hand en groeide uiteindelijk uit tot de kleinste, leukste en misschien wel uniekste bakkerij van Nederland: De BuiksloterBakery.
We bakken één dag in de week (elke vrijdag) voor onze klanten – wij noemen ze bakburen – die op onze email-lijst staan. Sinds 2013 bakken wij allerlei lekkers vanuit onze eigen keuken/woonkamer. Eén dag in week: Jazeker, want dan blijft het nog leuk om te doen!
Als bakbuur ontvang je elke dinsdag een email met het wisselende en likkebaardende assortiment voor die week. Je hebt dan tot donderdag 13u om te bestellen. Zo weten we precies hoeveel we moeten bakken en daardoor hebben we geen waste.
Vrijdag bakken wij de hele dag speciaal voor jou. Je bestelling kom je bij ons aan huis (zelf) ophalen op de vrijdag tussen 17 – 18.30 u. We sturen een tikkie achteraf.
Elke week verzinnen we weer wat anders. Om de week is er ook een glutenvrij brood en regelmatig ‘vrij van’ patisserie (glutenvrij, lactosevrij, suikervrij).
Simpel toch? Wil je van ons bestellen? Stuur ons dan eerst een email, app of bel even om op de bakburenlijst te komen (onze gegevens staan hieronder). We zetten je dan op de lijst zodat je daarna kunt bestellen. En op de vrijdag langskomen om aan de deur iets te kopen lukt echt niet. We zijn nl. geen officiële winkel voor openbare verkoop. Lees meer…
Ons de-herfst-is-wel-in-onze-baksels-gekropen assortiment van deze week is geworden:
Het gastbrood: Gespikkeld🥕wortel-sesambrood (€5,25 als busbrood, artisanale freeform of 8 bolletjes)
Zuurdesem gastbrood: Werkweek💪bruinbrood (€4,95 per brood, alleen als busvorm verkrijgbaar, ca 600g) NIEUW! NIEUW! NIEUW!
Patisserie: Kruidige🍐peer, walnoot en rogge cake (€4,95 per halve cake; €9,50 per hele cake van 24 cm lang)lactosevrij, suikerarm
Ons vaste brood: Rogge zuurdesem🇳🇱brood (€4,50)
Wil je de verhalen en avonturen achter onze assortimenten lezen ? Of kwijlen over de foto’s? Kijk dan naar het Menu van deze Week
Iets te vieren? Wil je eens een keer iets bestellen dat nét even anders is?
Elke seizoen hebben we een uitgebreid gebaksassortiment dat je elke dag van de week kunt bestellen. Hiervoor hoef je niet op onze bakburenlijst te staan!
Perfect voor vergaderingen, bijeenkomsten en familie feestjes – voor zowel particulieren als bedrijven.
Bakken voor de Buren is met veel plezier opgezet – en wordt met nog meer lol gerund – door Jayne Jubb en Sjoerd Servaas.
Jayne is de bakker; En ook schrijver, wetenschapper en therapeut. Sjoerd is de kok, PR man, FaceBook man, kneedmachine, shopper, deeguitroller, soms afwasser en zware-tilwerk-man. Lees meer over ons…
De BuiksloterBakery is de algemene naam van al onze bakactiviteiten. Bakken voor de Buren en de Cakes&Bakes vallen hier onder.
We zijn ook officieel geregistreerd bij de Kamer van Koophandel in Amsterdam.